Cathy Apourceau-Poly a rencontré les salariés de la boucherie Huchin-Prince de Calais. Cette entreprise emblématique du Calaisis risque aujourd’hui de fermer sans qu’un repreneur n’ait pu se manifester.
En cause? Le manque de volonté du patron de fournir des informations.
La Voix du Nord, dans son édition du samedi 6 juin 2020 revient sur cette rencontre avec les salariés.